Plante aromatique et bien-être

Ail des ours

Plante vivace. C'est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur caractéristique d'ail.

Aloe vera

Plante succulente dont la sève a des propriétés hydratantes et cicatrisantes.

A cultivé ombrée, le plein soleil fait rougir la plante.

Résistante au sec.

Aspérule Odorante : Aspérula odorata

Ses feuilles sèches ont des parfums de miel et vanille !

Vivace -20°C, sol frais.

Bonne plante de couvre-sol d'ombre.

Basilic Géant vert compact

Le plus utilisé, variété compacte pour pot également.

Basilic Pourpre

Feuillage décoratif

Basilic magic mountain

Le Basilic 'Magic Mountain' est une superbe variété de Basilic vivace reconnue tant pour ses qualités gustatives qu'ornementales : son large feuillage est foncé à reflets pourpres, pouvant atteindre 45cm. La floraison de ce Basilic vivace est étalée tout au long de l'été : les jolies fleurs en longs épis roses sont très décoratives et parfumées dans les assiettes.

Bourrache officinale

Les fleurs et les feuilles sont comestibles avec des saveurs surprenantes de concombre.

Fleurs au goût d'huitre.

Annuelle ou bisannuelle, elle se ressème rapidement au jardin.

Cerfeuil commun

Plante bisannuelle à saveur délicate.

Ciboulette commune

Plante vivace à la saveur d'oignon. Très utilisée.

Coriandre Slow Bolt

Le persil oriental. Très utilisé en cuisine asiatique.

Fenouil vivace vert

Goût anisé prononcé.

Mélisse officinale

La mélisse officinale est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom signifie « feuille à abeilles » ou « herbe aux abeilles ».

Menthe fraise

Variété de menthe au gourmand parfum de fraise mentholée. A consommer sans modération.

Menthe ananas

Menthe ananas est une menthe au parfum d'ananas et de menthe.

Menthe mojito

La puissance aromatique des feuilles fraîches légèrement citronnées est adaptée à la préparation de Cocktail du même nom. C'est une plante vivace aux feuilles aromatiques

mentholées puissantes à planter dans votre jardin ou sur votre balcon sous une ombre légère afin que le soleil ne l'abîme pas.

Menthe marocaine

La menthe marocaine est une vigoureuse plante vivace herbacée, atteignant jusqu'à 70 cm de haut. Les tiges à section quadrangulaire portent des feuilles opposées et dentées. Son parfum est doux, agréable un peu fruité.